67.3K
Downloads
46
Episodes
Hei, og velkommen til Bak maten med Caroline. Podcasten som prøver å finne ut hvordan fremtidens regenerative matsystem kan se ut. Altså hvilke elementer må med for å skape et matsystem som er gjenoppbyggende? Og som legger til rette for alle involverte, mennesker og dyr, samtidig som det bygger opp jorda vår.
Episodes
Wednesday Oct 07, 2020
Wednesday Oct 07, 2020
I ukas episode deler Kia Luzula Vejrup (Vulgaris) tankene sine rundt hva et bærekraftig samfunn er for henne, hvordan man lever og tenker økologisk, og både Kia og Caroline reflekterer rundt dagens fastlåste matsystem.
Kia er blant annet kjent fra TV-programmet MasterChef, studerer ved Sogn jord og hagebruksskole, og brenner for en økologisk og holistisk tilnærming til livet. For Kia betyr dette å ta være på all mat som kan spises, bruke alle delene av dyret, spise kortreist mat, sanke ville vekster, preservere mat for vinteren og være så selvforsynt som mulig.
Episoden er laget i samarbeid med Bondens marked.
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.